Zuurdesem- en desembrood van bakkerij BaaB

Foto bakkerij BaaB product

Soort(en):

Lekker anders

Streken:

Meetjesland


Desembrood van lokaal geteelde granen, zonder additieven en verbeteraars

Over dit product:

Het brood dat bakkerij BaaB maakt, is een desembrood die lange rusttijden heeft gehad voor een optimale smaakervaring. Ze maken geen gebruik van additieven of (smaak)verbeteraars.

Ze maken enkel gebruik van bloem en meel dat door Flour Power (de Artemeersmolen) wordt gemalen op natuurstenen. Vervolgens verwerken ze dit tot brood dat ze in hun houtgestookte steenoven afbakken.

Producenten:

Bakkerij BaaB

Met een zelfgebouwde oven en lokaal geteelde granen kende bakkerij Baab in januari 2019 zijn start

Lees meer pijl