Boerenworst Zwyn

Foto boerenworst Zwyn producent

Streek:

Meetjesland

Tijdens WOII heeft een Duitse soldaat die opvang kreeg bij 2 broers uit Adegem, uit dankbaarheid het recept van deze boerenworst uit handen gegeven.

De broers maakten deze droge worst wanneer zij in geldnood verkeerden, wat vrij vaak was, gezien hun grote dorst. Een slimme zakenvrouw heeft op een avond, na de nodige traktaties, het recept aan één van de twee broers ontfutseld.

Daarna is Boerenworst ‘zwyn’, in de volksmond ‘een zweuntje’ tot op heden nooit meer uit het straatbeeld van Maldegem en omstreken verdwenen.

Producten van deze producent:

Boerenworst Zwyn

Ambachtelijke droge worst geproduceerd in Maldegem sinds 1945

Lees meer pijl

Contactgegevens

Rivierenhof 74, 9990 Maldegem
angelodevriend@pandora.be
boereworstzwyn@telenet.be
+32 477 29 39 37

Deze producent maakt deel uit van

Op kaart: