Tilly’s

Foto Tilly's producent

Streek:

Gent

Als klein meisje logeerde Tilly vaak bij haar grootmoeder. Zij leerde haar de knepen om een echte kermisvlaai te bereiden, op basis Oost-Vlaamse speculoos en Oost-Vlaamse peperkoek, het oude familierecept.

Zoveel jaren later vertelt zij haar grootmoeders verhaal verder, door haar recept voor Tilly’s vlaai te gebruiken.

Wegens overdonderd succes in hun traiteurszaak en op vraag van de klanten besloten ze om hun typische Gentse vlaai op de markt te brengen. Een markt dat ze nog volop aan het ontdekken zijn. Ze zijn op zoek naar de juiste verkooppunten waar hun product tot zijn recht komt. Benieuwd? Tilly verhuisde vorig jaar naar hartje Gent en maakt in haar eetcafé Uilenspiegel Gentse vlaai volgens het familierecept uit 1959.

Tilly’s ambachtelijke bereiding is in 2017 erkend op Vlaams niveau en ontving het streekproductlabel met streekvermelding Gent.

Producten van deze producent:

Gentse vlaai van Tilly’s

Pure nostalgie, een echte artisanale Gentse vlaai: smeuïg in de mond en vol van smaak

Lees meer pijl

Contactgegevens

Korte Kruisstraat 3, 9000 Gent
promotie@tillys.be
www.tillys.be
+32 468 14 38 56

Op kaart: