Slagerij/stal Blockeel

Foto slagerij Blockeel producent

Streek:

Vlaamse Ardennen

Kort na de tweede Wereldoorlog startten grootouders Maurice en Annaice met het verwerken van vlees van hun eigen veestapel. In 1977 wordt de winkel heropend door de ouders Marc en Gerda met dezelfde filosofie. In 2006 heropenen Tom en Nathalie de gerenoveerde zaak.

Tom en zijn slagers snijden graag het perfecte biefstuk, entrecôte of rosbief. Met de daarbij passende kruiden en marinades voor op de bbq.

Maak je liever tijd voor een stoofpotje of carbonade? Of toch liever soep op ouderwetse wijze, met een goed stuk soepvlees, met of zonder been of mergpijpje. Of een heerlijk verse gekookte koetong? Voor ieder wat wils!

Producten van deze producent:

Kalfs- en rundsvlees van slagerij/stal Blockeel

Vlees van zelfgekweekte natuurlijke runderen

Lees meer pijl

Te beleven

Voor zowel klein als groot zijn er tal van praktische voorbeelden en doe-activiteiten uitgestippeld in een wandelpad in en rond het bedrijf. Ook een arrangement, in samenwerking met plattelandsklassen, onder de vorm van een kijkboerderij.

Contactgegevens

Prins Leopoldstraat 65, 9700 Oudenaarde
info@slagerijblockeel.be
www.slagerijblockeel.be
+32 55 31 15 68

Op kaart: