Imker Hugo Schelfhout

Foto imker Hugo Schelfhout

Streek:

Waasland

Imker Hugo Schelfhout werd 40 jaar geleden imker uit interesse voor de natuur. Zijn ambachtelijke productie van honing wordt gedaan met nectar van de plaatselijke Wase Flora.

Imkeren is een echte verslaving

Bijen en imkerij hebben een sleutelpositie in de voedselproductie en in de biodiversiteit door hun bestuivingswerk. Maar, bijen zouden uitsterven zonder imkers. Hugo Schelfhout: “Vroeger leefden bijenvolken in het wild. Zij konden overleven in de natuur, maar tegenwoordig neemt de mens hun wintervoorraad af.” Insecten moeten zo’n 15 kilogram honing op overschot hebben om te overwinteren. Gedurende die tijd kunnen ze niet uitvliegen. Imkers geven bijen echter suikersiroop als vervangmiddel zodat ze overleven.”

Hugo is lid van de imkersbond Sint-Ambrosius in Sinaai. Deze telt een vijftigtal imkers. Samen verdedigen zij de belangen van de bijen in Vlaanderen.

Producten van deze producent:

Honing van imker Hugo Schelfhout

Honing van eigen bijenvolken

Lees meer pijl

Contactgegevens

Klokke Roelandlaan 6, 9112 Sinaai-Waas
hugo.schelfhout@telenet.be

03 772 58 35

Op kaart: